Для оптимальной работы интернет-издания 36on.ru и его регулярного обновления мы используем cookies (куки-файлы) и сервис сбора и статистического анализа данных «Яндекс.Метрика» Продолжая оставаться на нашем сайте, вы соглашаетесь на использование куки-файлов и сервиса сбора статистики «Яндекс.Метрика».
Подробнее
Планировка кухни
Планировка кухонного пространства, описание вариантов и рекомендации по применению.
7922
Поделиться с друзьями

Планировка кухни, описание вариантов и рекомендации по применению.

Портал 36on.ru Воронеж знакомит своих читателей с разновидностями планировки кухни. Удобство и функциональность этого помещения, равно как и любой другой комнаты, зависит от ее планировки, то есть от проекта расстановки мебели и бытовых приборов.
 
Совершенно естественно, что только после того как вы расставите мебель и бытовую технику, можно приступать к монтажу полок и антрисолей. Внутрикомнатная география размещения тумбочек во многих случаях имеет довольно весомое значение для планирования кухонного пространства. Однако эстетическое восприятие интерьера любой комнаты формируется на уровне глаз, где располагаются подвесные шкафы и полки. Завершив этот этап, можно переходить и к декоративным элементам кухни.

Логическая последовательность этапов планировки:

  1. Бытовые приборы, так как их местоположение достаточно часто зависит от коммуникаций (водопровод, газопровод, вытяжка).
  2. Габаритная мебель.
  3. Тумбочки.
  4. Антресоли и подвесные полки.
  5. Декоративные элементы.

В малогабаритных кухнях пространство не всегда позволяет реализовывать личные пожелания, как практические, так и эстетические. В таких случаях безотказно работает древнее правило: сила в простоте. Здесь по возможности стоит отказаться от горизонтальных перепадов уровней и по минимуму использовать декоративные элементы.
 
В любом случае отправной точкой для выбора формы кухонной мебели является планировка квартиры и самой кухни. Здесь решающую роль всегда играют выступы, углы, воздуховоды и прочее.
 
Перед тем как приступать к проектированию кухонного пространства важно определиться, для каких именно целей, помимо приготовления пищи, вы собираетесь использовать эту комнату. Она по совместительству может выступать как столовая, и как гостиная зона, здесь можно просто смотреть телевизор, и так далее.
 
Определившись с предназначением кухни можно приступать к работам по ее обустройству.

Основные виды планировки кухонного пространства подразделяется на 6 основных типов:


Линейная кухня

Выстраивает все кухонные элементы в единую линию вдоль стены. Рекомендуемая последовательность, в зависимости от расположения коммуникаций: холодильник – столешница – плита - разделочная столешница – мойка.
 
Такая планировка удобна для кухонь с малой площадью, но также она походит и для просторных помещений с зонами для отдыха.
 
 

Галерейная кухня

Наиболее применима к вытянутым помещениям, но неудобна для коридорных проходных кухонь. В этом случае для приготовления пищи используются 2 противоположные стены. Выбирая галерейную планировку необходимо убедиться, что расстояние между стоящими друг напротив друга шкафами составляет примерно 1,2 м, что позволяет одновременно открывать дверцы обоих.

Угловая кухня

Планировка такого типа выстраивает мебель и оборудование вдоль двух расположенных под прямым углом стен. Такой вариант считается наиболее востребованным, так как подходит практически для любого типа помещений.
 
Если кухня имеет большую площадь, то в таком случае необходимо обеспечивать выгодное расстояние между кухонным оборудованием, так как площадь свободного пространства может оказаться достаточно большой, что неудобно для готовки. В таком случае их нужно располагать на максимально близкой друг к другу дисстанции. Этот тип планировки позволяет обустроить пространство для столовой.

Портальная кухня

Здесь задействуются 3 стены, которые позволяют для приготовления пищи использовать все пространство кухни. При этом кухня должна быть просторной, так как в узком пространстве будет сложно развернуться даже профессиональному повару.
 
 
Полуостровная кухня
К такому типу планировки относятся все варианты с дополнительными выступами любой рабочей поверхности, будь то стол, мойка или плита или барная стойка. Чаще всего именно этот выступ отделяет зону кухни от столовой.

Островная кухня

Этот вид планировки подходит только для больших помещений, так как в центре комнаты стоит один или несколько объединенных кухонных элементов. Ими могут быть как разделочный стол, так и плита или барная стойка.
 
В зависимости от того, что стоит в центре кухни, в помещении можно готовить, не мешая друг другу, сразу нескольким людям. А если это барная стойка, то это будет уже зона для вечернего отдыха.

 

 

Автор: Кирилл Нестеров