Для оптимальной работы интернет-издания 36on.ru и его регулярного обновления мы используем cookies (куки-файлы) и сервис сбора и статистического анализа данных «Яндекс.Метрика» Продолжая оставаться на нашем сайте, вы соглашаетесь на использование куки-файлов и сервиса сбора статистики «Яндекс.Метрика».
Подробнее
НОВОЕ #12: «Культурно Коротко», Brügger, OMNIA, Jem
Кондитерские захватывают территории, что съесть в рюмочной, гастрокафе в ЦУМе
775
Поделиться с друзьями
Последний в  2019 году выпуск будет сладким: в городе активно развиваются сетевые кондитерские. А еще появилась рюмочная повышенной интеллигентности. Обо всем по порядку.
 

 
OMNIA
 
В следующем году в ЦУМе должно открыться что-то грандиозное. Именно так указано в инста-профиле нового гастрокафе. Владельцы интригуют и обещают, что ВСЁ (так переводится название с латинского) будет. Запуск обещаютв ближайшие месяцы.
 
фото - 36on
 
Концепция: пока является тайной
 
Локация: пр. Революции, 38
 
omnia_vrn
 

 
Волконский
 
Международная сеть пекарен-кондитерских, созданная 15 лет назад француженкой, которая не смогла купить в Москве приличный багет, теперь захватывает спальные районы Воронежа. Новый «Волконский» занял место пиццерии «Ташир» на первом этаже ТРЦ «Максимир».
 
фото - 36on
 
Концепция: круассаны, бриошь, кофе, салаты
 
Локация: Ленинский проспект, 174п
 
wolkonsky_voronezh
 

 
Марципан
 
Воронежская сеть кафе-кондитерских тоже не отстает и осваивает Юго-Западный район. Две новых точки к концу года.
 
 
фото - 36on
 
Концепция: торты, пирожные, макаронс.
 
Локация: остановка Маршака, ул. Героев Сибиряков, 65а.
 
marzipan_kd
 

 
Jem
 
Закрывая тему кондитерских: в отрасли новичок. Милое заведение в самом центре Воронежа, по соседству с «Итальянским Двориком».
 
фото - 36on
 
Концепция: десерты
 
Локация: проспект Революции, 46
 

 
Культурно Коротко
 
Кажется, до Воронежа дошел тренд на интеллигентные рюмочные. Где, например, можно быстро и изящно расширить сосуды перед спектаклем.
 
фото - https://www.instagram.com/kulturnokorotko
 
 
Концепция: бутерброды (с килькой и шпротами тоже есть), сосиски с горошком, пельмени
 
Локация: ул. Пушкинская, 1
 
kulturnokorotko
 

 
Brügger
 
Первый ресторан открылся на Манежной два года назад и так полюбился, что постоянные гости придумали ему второе название - Рукавичка. Почему? «Потому что каждый, кто приходит, помещается в нем и находит что то свое». Владельцы давно думали над продолжением «рода». Второй Brügger появился в Северном районе. 
 
фото - vk.com/brugger_rest
 
 
Концепция: бельгийская брассерия
 
Локация: ул. Жукова, 7б
 
brugger_rest
 

 
Автор: Воронкова Юлия