Для оптимальной работы интернет-издания 36on.ru и его регулярного обновления мы используем cookies (куки-файлы) и сервис сбора и статистического анализа данных «Яндекс.Метрика» Продолжая оставаться на нашем сайте, вы соглашаетесь на использование куки-файлов и сервиса сбора статистики «Яндекс.Метрика».
Подробнее
Геронтолог Клаудио Франчески в Воронеже: «Умеренность в еде замедляет старение»
Самый цитируемый геронтолог в мире приехал в Воронеж на IV Международную научную конференцию «Постгеномные технологии: от теории к практике», организованную ОКУ «Агентство инноваций и развития экономических и социальных проектов».
2535
Поделиться с друзьями
IV Международная научная конференция «Постгеномные технологии: от теории к практике» - 2 и 3 октября в Воронеже.
 
В этом году ученые со всего мира  приехали в столицу Черноземья, чтобы обсудить тему старения.
 
 
Первый день конференции начался с выступления Клаудио Франчески -  самого цитируемого геронтолога в мире в интернете.
 
В своем докладе «Старение как аутоиммунный/аутовоспалительный процесс» профессор  
Болонского университета рассказал о своей теории «воспалений»:
 
- Воспаление  - важный фактор процесса старения. С возрастом в организме человека накапливается Garb-aging (термин Клаудио Франчески - прим.ред.), «биомусор»: бактерии, которые и вызывают воспаление. Каждый день в организме умирает несколько миллиардов клеток. Плюс ко всему старение связано с такими заболеваниями, как атеросклероз, сердечно-сосудистые заболевания, диабет, онкология, болезнь Альцгеймера. Если воспаление в организме не в «балансе» (в умеренном количестве оно мобилизует иммунные силы), то заболевания прогрессируют,  скорость старения увеличивается.
 
Параллельно Клаудио Франчески вместе со своей командой изучает долгожителей. Он расшифровал геномы 2 500 жителей Европы в возрасте 90 лет и старше. Не только ДНК, но и «обитателей» кишечника. Результаты исследования показали, что гены долгожителей «визуально» не отличаются от обычных людей, но функционируют они совсем по-другому.
 
 
В чем же дело?  Клаудио Франчески выяснил, что долгожители не страдают ожирением, не резистентны к инсулину и в их кишечнике повышенное количество полезных бактерий.
 
 
Итальянский профессор подчеркивает  важную роль умеренного, но разнообразного питания (та самая «средиземноморская диета»: рыба, овощи, фрукты, растительные масла):
 
- Циркадные ритмы, соблюдение режима дня и умеренное питание без переедания могут замедлить процессы старения, улучшают метаболизм и нормализуют давление.
 

 
Хотите быть ближе к науке? Смотрите прямую трансляцию IV Международной научной конференции: «Постгеномные технологии: от теории к практике»!
 

 
фото © 36on.ru
Автор: Воронкова Юлия