Для оптимальной работы интернет-издания 36on.ru и его регулярного обновления мы используем cookies (куки-файлы) и сервис сбора и статистического анализа данных «Яндекс.Метрика» Продолжая оставаться на нашем сайте, вы соглашаетесь на использование куки-файлов и сервиса сбора статистики «Яндекс.Метрика».
Подробнее
Ведущие мировые и воронежские ученые рассказали о продуктах, продляющих жизнь
В главном корпусе ВГУ прошла научная конференция «Постгеномные технологии в медицине: от теории к практике», организованная "Агенством по инновациям и развитию". В программе второго дня было больше докладов, касающихся врачебной практики, основанной на знаниях о геноме человека.
9279
Поделиться с друзьями
С интересным докладом «Геропротекторы», информацию из которого может использовать каждый, выступил доктор биологических наук, заведующий лабораторией молекулярной радиобиологии и геронтологии Института биологии Коми НЦ УрО РАН Алексей Москалёв. Он рассказал о механизмах старения и способах борьбы с ними посредством правильного питания и образа жизни.
 

 
С возрастом, из-за изменений на клеточном уровне, у человека развиваются порядка десяти патологий, которые, в конечном итоге, приводят к смерти. Одна из проблем - это постоянное воспаление мембран клеток. Лабораторные опыты показали, что многие нестероидные противовоспалительные препараты решают эту проблему. Но применять их постоянно  из-за побочных действий невозможно.
 

– С веществами, которые содержатся в этих препаратах, мы сталкиваемся каждый день в продуктах, – поясняет Алексей Москалёв. – Пока это единственный безопасный способ их получения организмом.
 
 

 
 
Если собрались на рынок, покупайте:
  • петрушку 
  • капусту 
  • соевые бобы 
  • шпинат 
  • бурый рис 
 
Готовьте продукты, приправляя их:
  • красным перцем 
  • горчицей 
  • куркумой 
 
На десерт ешьте виноград.
Полезен зеленый чай и прополис.
Также Алексей Москалёв рекомендует прерывистое (краткосрочное) голодание. Раз в неделю надо съедать  не более 500 ккал за день или отказываться от одного приема пищи 3-4 раза в неделю.
Полезно снижать калорийность диеты и свести её ближе к вегетарианской.
Стоит употреблять оливковое масло, зелень, ягоды и фрукты.
Восполнять магний, который есть в гречневой крупе, бобовых, орехах и получать витамин К1 из листовых овощей.
 
 

 
Слайд из презентации Алексея Москалёва
 
Ученый признается, что придерживается принципов правильного питания и постоянно думает о том, что он ест. Хоть у нас в доступе есть продукты, замедляющее старение, это не значит, что их надо поедать тоннами, надо употреблять их умеренно.
 
Часть докладов касалась прогрессивных методов диагностики и лечения рака. В рамках конференции практикующие врачи из других городов посетили Воронежский областной онкологический диспансер. Заместитель главного врача Андрей Михайлов провел экскурсию по медицинскому заведению и рассказал о технологиях, которые сейчас применяются в лечении.
 
 

 
– Некоторого оборудования, которое есть в диспансере, нет даже у нас, – отозвался о диспансере Алексей Цуканов, сотрудник государственного научного центра колопроктологии. – Очень сильные специалисты, большой опыт. Мы хотели бы сотрудничать в рамках генетических исследований и могли бы помочь в развитии этого направления. 
 
Генетические исследования, по словам заместителя главного врача Андрея Михайлова, для диспансера давно стало постоянной практикой, хоть и нет своей лаборатории. Но существует частно-государственное партнерство и сторонние лаборатории, налажено сотрудничество с лабораторией ВГУ.  
 
– Мы одними из первых в Черноземье начали проводить исследования  мутаций генов, которые влияют на выбор препаратов для лечения, – поясняет Андрей Михайлов. – Препараты эти дороги и их введение без соответствующего исследования не целесообразно. Проведя его, мы доказываем необходимость именно этого варианта решения, и с высокой гарантией приходим к положительному результату.
 
Конечно, такие исследования это не тысячи, а сотни пациентов в год, но, как поясняют врачи, пока и это - очень значимая цифра.
 
Трансфертный партнер конференции.
 
Автор: Кирилл Усольцев
26 сентября 2019, 15:02
Views 414