Для оптимальной работы интернет-издания 36on.ru и его регулярного обновления мы используем cookies (куки-файлы) и сервис сбора и статистического анализа данных «Яндекс.Метрика» Продолжая оставаться на нашем сайте, вы соглашаетесь на использование куки-файлов и сервиса сбора статистики «Яндекс.Метрика».
Подробнее
Из-под управления компании «Restorator Projects» вышли несколько ресторанов
Такое решение было принято партнерами компании
6073
Поделиться с друзьями
 Сегодня об этом порталу «Еда» рассказал генеральный директор «Restorator Projects» Олег Елютин.
 
На фото: генеральный директор Restorator Projects Олег Елютин (слева) и операционный директор Роман Кисилев, управляющий деятельностью ресторана Bahor в Майами
 
На вопрос: «Что сейчас из себя представляет «Restorator Projects?» Олег Владимирович ответил:   
 
- С 1 июня 2016 г.  «Restorator Projects» не управляет рядом ресторанов. Несколько заведений вышли из состава управляющей компании. Мы продолжаем развивать  сеть узбекских кафе «Бахор» (включая ресторан в Майами), советское кафе The CoVok, кафе «Тесто & Мясо» и службу кейтеринга. Все остальные заведения ушли в «свободное плавание». Такое решение приняли партнеры компании.
 
Об истории развития и планах на будущее самой крупной ресторанной компании города читайте в интервью с Олегом Елютиным на  портале «Еда» .
 
Справка 
 
Компания «Restorator Projects» занимается созданием и управлением ресторанов с 2005 г. До 1 июня 2016 г. под ее руководством функционировало 12 заведений общепита: гастроlounge «SEASALT»(на месте легендарного «Бархата»), пивной ресторан Burger HOUSE, грузинское кафе КинZа-Dза и др.
Автор: Воронкова Юлия