Для оптимальной работы интернет-издания 36on.ru и его регулярного обновления мы используем cookies (куки-файлы) и сервис сбора и статистического анализа данных «Яндекс.Метрика» Продолжая оставаться на нашем сайте, вы соглашаетесь на использование куки-файлов и сервиса сбора статистики «Яндекс.Метрика».
Подробнее
Панорамный вид из «Камышей»: стал известен концепт ресторана в центре Воронежа
Международный холдинг зашел на воронежский рынок общепита
1518
Поделиться с друзьями
В середине декабря состоится официальное открытие нового проекта от международного ресторанного холдинга Ginza Project (Volga-Volga, Christian, «Плюшкин» и др.).
 
Видовой ресторан под названием «Камыши» находится (ранее на этом месте был средиземноморский Olea) в центре города, в отеле Marriott. О том, что холдинг планирует открывать в Воронеже ресторан, мы сообщали еще несколько месяцев назад. 
 
Что известно о концепции заведения:
 
— Авторская интерпретация традиционных блюд европейской кухни и максимальное использование локальных продуктов, - цитата из официального пресс-релиза компании.
 
 
 
Меню построено на авторских вариациях традиционных европейских рецептов. Много блюд на гриле, пасты и пиццы. Одна из них даже называется «Черноземье», в ее состав входит «пыль черных лисичек».
 
 
Изображение предоставлено пресс-службой Ginza Project
 
Автор: Воронкова Юлия