16-17 июля в Воронеж пройдет Hiburger Tour. Это большое «зеленое» путешествие ESG-проекта акционеров Healthy Innovation известного масложирового холдинга.
— Брендированный фудтрак с «Едой будущего» отправляется уже в свое второе путешествие по городам России.
16 и 17 июля в Центральном парке можно будет бесплатно попробовать веганские бургеры и смузи с растительным молоком.
Что ждет жителей Воронежа во втором сезоне Hiburger tour:
- Обновленный дизайн фудтрака – снаружи.
- Еще больше вкусных растительных бургеров – внутри.
- Вместо кофе – «здоровая» версия летнего коктейля – бананово-клубничный смузи с растительным молоком.
- На десерт – растительные йогурты.
Справка:
Растительное мясо готовится на основе трех видов белка: соевого, горохового и рисового, с добавление трех видов масел (подсолнечное, рапсовое, кокосовое), пищевых волокон и витаминов. С помощью технологии Hi-meat разработчики создали котлеты, а также наггетсы, фарш, фрикадельки и пельмени.