Питьевой йогурт с черникой и творог «Вкуснотеево» жирностью 9% стали лидерами конкурса «Экопродукты России», который прошел в рамках специализированной выставки «Продукты питания» в Сочи.
Обе позиции получили золотые медали и высокие оценки дегустационного жюри.
«На выставке представлены более 70 компаний и не только из России, а также предприятия из Литвы, Польши, Армении, и это замечательно, что к нам привозят качественную и экологически чистую продукцию», - рассказала представитель организатора Ирина Захарченко.
В этом году выставка состоялась уже в 20-й раз и включила в себя сразу несколько масштабных мероприятий, в том числе: фестиваль уличной еды, рыбный фестиваль, а также международный дегустационный конкурс мясной, рыбной, молочной продукции «Экопродукты России».
«Качество нашей молочной продукции неоднократно подтверждено российскими и международными конкурсами, независимыми лабораторными исследованиями и смотрами, в том числе программой «Контрольная закупка», - отметил генеральный директор компании «Молвест» Анатолий Лосев. - Причина – в тщательном отборе сырья и чистоте производства. Молоко мы получаем с собственных ферм, которые расположены в экологически чистых районах Воронежской области. Производство оснащено современным оборудованием, которое позволяет гарантировать чистоту и пользу готовой продукции».
Процесс производства на заводе компании «Молвест» не допускает контакта продукта с воздухом, что защищает его от вредных бактерий и прочих воздействий окружающей среды. Дополнительно обрабатывается и сама упаковка – стакан для творога или бутылка для йогурта.
Творог марки «Вкуснотеево» неоднократно становился победителем независимых смотров качества. В копилке призов – национальная премия "Здоровое питание-2016", гран-при Международной конференции ЕАЭС по производству и переработке молока (сентябрь 2017 г.), «золото» на крупнейшей аграрной выставке страны «Золотая осень-2017» (октябрь 2017 г.).
Линейка питьевых йогуртов «Вкуснотеево» по количеству наград не уступает творогу. Только в 2017 году продукт получил сразу три «золота»: медаль российской агропромышленной выставки «Золотая осень», высшую награду всероссийского смотра-конкурса качества «Молочные продукты», медаль в рамках международной выставки продуктов питания «Продэкспо» в номинации «Выбор сетей».
Рецепт «Ванильная и Шоколадная Пасха»
Нам понадобится:
4 пачки творога «Вкуснотеево» по 300 г
8 яичных желтков
2 стакана сахара
1 стакан молока «Вкуснотеево» 3,2 %
1 пачка сливочного масла 82% «Вкуснотеево» по 400гр (или 2 пачки по 200 г)
Цедра двух лимонов
150гр белого изюма
2 чайные ложки ванильного сахара
2 чайные ложки какао
2 столовые ложки тертого шоколада
Марля
2 формочки для творожной Пасхи
2 формочки для творожной Пасхи
Творог протереть через сито. Желтки выложить в глубокую миски, развести молоком и добавить сахар (обычный и ванильный).
Поставить яично-молочную смесь на водяную баню и заварить до густого крема.
Снять с огня и добавить мягкое сливочное масло, перемешать, чтобы масло полностью растворилось. Охладить!
Смешать подготовленный творог с желтковым кремом, добавить замоченный изюм и хорошо перемешать.
Разделить массу на две половины, и в одну добавить тертый шоколад и какао. Перемешать.
Форму для Пасхи выстелите марлей и заполните творожной массой. Уберите на ночь в холодильник и придавите прессом, так выйдет лишняя влага и Пасха получится более платной.
Со светлым праздником Пасхи!
Компания «Молвест» – третья по объемам переработки молока в России. Перерабатывает более 400 тыс. т молока в год. В группу компаний входит восемь перерабатывающих предприятий и 12 молочных ферм с общим поголовьем более 24 тыс. коров. Компания производит и продает молочные продукты около 250 наименований торговых марок «Вкуснотеево», «Нежный возраст», «Иван Поддубный», «Фруате» и др. Продукты флагманской марки «Вкуснотеево» представлены в магазинах более 30 регионов России.
фото, видео - пресс-служба «Молвест»
На правах рекламы
