Для оптимальной работы интернет-издания 36on.ru и его регулярного обновления мы используем cookies (куки-файлы) и сервис сбора и статистического анализа данных «Яндекс.Метрика» Продолжая оставаться на нашем сайте, вы соглашаетесь на использование куки-файлов и сервиса сбора статистики «Яндекс.Метрика».
Подробнее
НОВОЕ #1: S T R E L K A, ВИНЗАВОД, «Понеслось», «Тархун», Coffee & Tiramisu
И еще два заведения, открывшихся в Воронеже за «конец августа-начало сентября»
5392
Поделиться с друзьями
Для тех, кто все пропустил или долго находился в режиме «отпуск». Что открылось в Воронеже за летне-осенний период.
 
Начнем с бургерных, которые продолжают размножаться почкованием в нашем городе. Встречаем новый вид:
 

 
S T R E L K A Burger Bar
 
Заведение с модным московским названием (институт медиа, архитектуры и дизайна «Стрелка») предлагает «сочнейшие бургеры» по лояльным ценам. В лофт-интерьере мелькает легендарная надпись «keep calm» с дополнениями drink beer и sit down (в туалете).
 
 
фото ©strelka_burger_vrn
 
 
Концепция: Ламповая атмосфера амеркианских баров. Крафтовые напитки имеются.
 
Локация: улица Кропоткина, 9А, +7 920 223‑16-30. 
 
strelka_burger_vrn
 

 
Продолжаем тему нейминга «как в Москве». ВИНЗАВОД. Пожалуй, самое громкое открытие этой осени.
 
Пространство ВИНЗАВОД
 
Территория бывшего ликеро-водочного наконец-то обрела смысл и содержание. Еще нам очень нравится крабовый стрит-фуд. Кстати, если облагородить ДК «Электроника» (между прочим, продается) или ДК Кирова, а  потом переименовать получившееся во «Флакон», то в Москву на выходные можно не ездить - все теперь есть в Воронеже. 
 
  
фото ©vk.com/vinzavodpro
 
Концепция: стрит-фуд, бар, вечеринки, выставки, лекции, маркеты и фестивали.
 
Локация: ул. Кольцовская, 24д, +7 951 876‑97-16.
 
vinzavodpro
 

 
Между тем «Вкусвилл» открыл второй магазин в Воронеже.
 
 
Экомаркет «Вкусвилл»
 
Магазин открылся 27 августа на месте кафе «Вермишель». Щедр на дегустации - так что там всегда людно. 
 
  
фото © vrn.vkusvill.ru
 
Концепция: продукты для здорового питания.
 
Локация: ул. Кольцовская, 31.
 
vrn.vkusvill.ru
 

 
Атмосферный бар «Понеслось»
 
Список разгуляй-баров Воронежа пополнился  проектом из Волгограда «Понеслось»: стейки, вечеринки и дерзкие шуточки от Лося. Интересная особенность: в волгоградском меню супы представлены как «жиденькое».  Надеемся, что в воронежском будет больше брутальности. «Борщара», например.
 
 
 
фото © vk.com/poneslosbar
 
Концепция: разудало-атмосферная.
 
Локация: ул. Пушкинская, 5, +7 473 229‑99-97.
.
 
voronezh.poneslosbar.ru
 

 
Пельменная «Тархун»
 
Тренд на монопродукт продолжается. Пельменная интригует хештегом #тимуркрасавчик и портретом Сальвадора Дали с усами из эстрагона.  
 
 
фото © vk.com/tarkhunnn
 
Концепция: пельмени-манты-вареники-сырники-блины.
 
Локация: переулок Купянский, 11.
 
 

 
Sous
 
Новый проект Алекса Пака существует пока в формате тизера, зато находится в гастрономическом кластере Воронежа.   
 
 
фото © vk.com/alex_park
 
Концепция: загадочная. Цитируем создателя: «Мы до конца не осознаем, во что это все выльется».
 
Локация: ул. Комиссаржевская, 7, +7 980 543‑88-88. 
 
 

 
На десерт: маскарпоне+ кофе+ желтки+ савоярди =тирамису.
 
Coffee & Tiramisu
 
Десертная кофейня интригует воздушным тирамису (итальянский многослойный десерт - прим.ред.) и бариста из Колумбии по имени София.  
 
фото © vk.com/tiramisu_vrn
 
Концепция: кофе-тирамису-тарты-мадлен.
 
Локация: ул. Куколкина, 11, +7 906 673‑71-77.
 
 

 
титульное фото © instagram.com/grigorov_evgen 
Автор: Воронкова Юлия