Для оптимальной работы интернет-издания 36on.ru и его регулярного обновления мы используем cookies (куки-файлы) и сервис сбора и статистического анализа данных «Яндекс.Метрика» Продолжая оставаться на нашем сайте, вы соглашаетесь на использование куки-файлов и сервиса сбора статистики «Яндекс.Метрика».
Подробнее
Какая-то дичь: странная еда, которую можно найти в Воронеже
Букет из членистоногих, личинки под соусом, ПЖВМ и 18 вкусов мела
5950
Поделиться с друзьями
Специалитет азиатского стрит-фуда «ОйОй» на пр. Революции - личинки шелкопряда с пастой из лемонграсса (фото), вдохновил на поиски странной еды в нашем городе.
 
В остальных ресторациях все чинно-благородно, даже лягушачьих лапок нет. Куда податься? Конечно в бездну - на сайты объявлений. 
 
ПЖВМ
 
Название в стиле группы СПБЧ или легендарной песни П.М.М.Л. интригует. На самом деле ПЖВМ - продукты жизнидеятельности восковой воли. В пчеловодстве, как  выяснилось, отходов не бывает, даже вредитель медоносных пчел - восковая моль, она же огневка, идет в дело.
 
 
 
 
Личинки трепетно настаивают в трехлитровых банках, а целебный порошок ПЖВМ дальше кухонного стола не убирают.
 

 
Голубые яйца
 
Яйца со скорлупой цвета июньского неба несут куры южноамериканской породы Араукана.
 
   
 
 
Раньше такие подавали в ресторане «Шерлок» (закрылся около года назад), а теперь придется ехать в Борисоглебск.
 

 
Мел «Честер»
 
А вы знали, что пищевой мел может быть 18 видов, среди которых есть образцы со сливочным вкусом?
 
 
 
Разновидности пищевого мела - отличная тема для непринужденной беседы в меловом карьере.
 
 
 
Нам особенно нравится описание сортов «Честер», «Летний» и «Настена». А вам? 
 

 
Морской рисовый гриб
 
Оказывается, у чайного гриба есть конкурент  - морской рисовый, он же тиби, тибикус, водяной кефир.
 
 

 
Букет из раков
 
Букеты из овощей, фруктов, конфет, колбасок, сухариков и носков меркнут перед охапкой вареных членистоногих, перевязанных ленточкой. 
 
 
 
Даже не знаем, как будет эффектнее: послать его с курьером или гордо везти в общественном транспорте, пренебрегая такси?
 

 
Орляк
 
Дальневосточный продукт, который пора уже вводить в меню ресторанов и кафе. Чем орляк (соленый папоротник) хуже той же чуки или черемши?
 
 
 

 
И по мелочи, одним абзацем: грибы без правового статуса из романа Generation П; старомодные съедобные блестки, странная «Мужская заначка».
 
скрины -  avito.ru, youla.ru
 
титульное фото -instagram.com/oioi_asianfood
Автор: Воронкова Юлия