Для оптимальной работы интернет-издания 36on.ru и его регулярного обновления мы используем cookies (куки-файлы) и сервис сбора и статистического анализа данных «Яндекс.Метрика» Продолжая оставаться на нашем сайте, вы соглашаетесь на использование куки-файлов и сервиса сбора статистики «Яндекс.Метрика».
Подробнее
Как организовать огород на балконе: советы от агронома Ботсада ВГУ
Овощи, ягоды и зелень к столу прямо с балконной грядки
3305
Поделиться с друзьями
Весна наконец-то к нам пришла, а это значит, что начинается период активной посадки саженцев. Что делать, если дачного участка нет, а очень хочется «продукции» прямо с грядки? Альтернативный вариант: устроить огород на балконе или подоконнике.
 
Что можно вырастить в таком формате? Поговорили с Любовью Ивановной Симоновой, ведущим агрономом Ботанического сада ВГУ им. Козо-Полянского.
 
Основные принципы
 
С какой стороны у вас балкон? С южной или с северной? В первом случае, вам в принципе, все по плечу. Юго-западная и юго-восточная сторона тоже подойдут. Балкон на северной стороне все равно лучше освещен, чем подоконник. В этой ситуации не ленитесь переставлять ящики и горшки, ориентируясь по солнцу. Кабачки для балконного огородничества не подойдут.  Если хотите начать с цветов, то обратите внимание на львиный зев, он цветет до самых заморозков. Берите низкие сорта. Вербена и пеларгония тоже хорошо будут смотреться на балконе.
 
Земляника
 
Землянику хорошо выращивать в небольших контейнерах. Подойдут ремонтантные сорта, например «Руяна», «Александрина» с более крупными ягодами. «Руяна» - самый неприхотливый сорт, кроме того он хорошо размножается. Семена очень мелкие, если только начинаете, берите лучше сразу рассаду. Обратите внимание и на ампельные виды. Если балкон на северной стороне — то ягоды все равно вызреют, не волнуйтесь.
 
 
Грунт нужен рыхлый, нейтральный, воздухопроницаемый. Главное, чтобы без торфа. Он провоцирует гниение в почве. И самое главное: поливайте землянику так, чтобы вода не попадала на листья и плоды. Только под корень. Иначе появится серая плесень.
 
Помидоры
 
 
Выбирайте только низкие сорта. Не забывайте про гранулы вермикулита или перлита. Добавляйте их в субстрат, для большего разрыхления почвы.
 
Огурцы
 
Нужна большая емкость, не менее 10-15 литров. Огурец вьется, его необходимая подвязывать.
 
 
Для этих целей прекрасно подойдет ведро, которое можно декорировать. Если балкон на северной стороне, то с этой культурой могут возникнуть сложность. Огурцам для вызревания нужен солнечный цвет.
 
Салаты
 
Украсят балкон не хуже любой цветочной композиции. Можно даже пересадить из магазинного в горшочке. Главное, чтобы салат не был перезрелым. 
 
 
У салатов обязательно обрезайте наружные листья!  Тогда они будут хорошо развиваться.

Пряные травы
 
 
Розмарин, тимьян, лаванда — двойная польза. И выглядят красиво, и подойдут для многих блюд и напитков. Таким культурам нужно очень много света. 
 
 
фото - pixabay.com
Автор: Воронкова Юлия