К традиционным зонам «Ресторанный дворик», «Сладкая улица» добавились площадка с мастер-классами и «Подворье 36on». А развлечений для детей и взрослых стало еще больше! Теперь обо всем подробнее.
- Мир спасет культура, женская красота и вкусная еда! Фестиваль национальной кухни объединяет и укрепляет дружбу всех народов! - поприветствовал всех Газибег Магомедов, руководитель Национальной палаты Воронежской области.
Фотозона нашего портала, соорганизатора фестиваля, пользовалась огромной популярностью у воронежцев. Колоритный плетень в васильках и подсолнухах, крынки, петушки на палочках с пряничками и главная звезда - козленок Эвентик!
Мастер-классы
За два фестиваля воронежцы научились «крутить» съедобные букеты (КУКУРУЗАбукет) варить гурьевскую кашу (КУХМИСТЕР +ТМ «Принцесса вкуса») и чай масала (кафе «Шафран»). Приготовили индейку «в лодочке» («На чердаке») и виртуозно подбрасывали тесто для пиццы вместе с маэстро Розарио (RUKKOLA PIZZERIA). Все обрудование для мастер-классов - от компании «ВоронежТоргТехника». Кулинарных гаджетов было минимум на две бургерные!
Большой ажиотаж вызвал гастрономический батл телеканала СТС. В Воронеж приехали ведущие шоу «Выходного дня» - Роман Юнусов и Антон Лирник!
- Нас разделили на две команды по 5 человек. Мы готовили бургеры. Все задачи были четко распределены: жарили котлеты, резали овощи, собирали бургеры и сервировали их. С шутками-прибаутками наша команда победила! Фестиваль национальной кухни - отличное развлечение для жителей города. Если взять нас на примере «Марципана», то каждому третьему человеку мы открывали что-то новое. Некоторые не знают, что такое «макарон», некоторые не знали про «черничный пай». Мы знакомим с продуктом и несем знания. Это очень здорово, - поделился впечталениями участник батла Михаил Горчаков, владелец кондитерского дома «Марципан» и «ВоронежТоргТехника».
Сладкая улица
«Сладкая улица» фестиваля национальной кухни - сакральное место для всех сладкоежек Воронежа! В этом году тут были: живое мороженое (PLAZA), вкуснейшие булочки с корицей (Cinnabon), восточные сладости, изысканные десерты от студии «Сладкие истории», КД «Марципан», нежнейший крем-мед Honey Nut.
- В фестивале принимаем участие второй раз. В этом году радуем гостей итальянскими канноли, французскими макаронс, но самым популярным оказался десерт «Лесные ягоды». Пришлось подвозить еще одну партию, - Евгений Савин, «Сладкие истории».
Пельмени, стейки, бургеры, японский фаст-фуд, цыпленок табака. Национальные диаспоры Воронежа угощали пловом, осетинскими пирогами и шашлыком. Меню фестиваля было огромным!
Завтрак, обед и ужин на свежем воздухе! Гости фестиваля сполна насладились вкусной едой, с комфортом разместившись в ресторанных зонах с отличным видом на Центральный парк.
А вечером на фестивале национальной кухни выступила легендарная казанская «ска-фолк-рок-бардак» группа «Волга-Волга»!
Полуторачасовой концерт для всех «любителей покушать» - именно так поприветствовали музыканты воронежцев - удался! Хором пели все и всё: «Ира рай-ру-ра, Ира рай-ру-ри-ра» a cappella слышали, наверное и в центре города!