– В рамках выставки также прошел 3-й Всероссийский Кулинарный чемпионат Chef a la Russe, в котором приняли участие воронежские шеф-повара: шеф-повар ресторана «Апраксин» Андрей Лушников, шеф-повар ресторана Milano Дмитрий Суздалев и шеф-кондитер ресторана O'hara Инна Питерова, – добавили в пресс-службе областного правительства.
5 апреля в Красногорске Московской области на выставке «МЕТРО ЭКСПО» прошел кулинарный поединок, в котором приняли участие известные российские политики, предприниматели и банкиры страны.
В роли шеф-поваров в передаче «Кулинарный сет» попробовали себя глава Воронежской области Алексей Гордеев, председатель правления Сбербанка Герман Греф, зампред правительства РФ Аркадий Дворкович, губернатор Владимирской области Светлана Орлова, глава Минсельхоза России Александр Ткачев, гендиректор компании «Метро Кэш энд Керри» в России Борис Миниалай и другие.
Команда Алексея Гордеева и Светланы Орловой приготовила котлеты из сушеных белых грибов с пюре из печеной тыквы и пастернака. Герман Греф и Борис Миниалай «колдовали» над блюдом из баклажанов с белыми грибами. Как пишет «Газета.ru», банкир сказал, что это чисто русское блюдо, и назвал баклажан «синим огурцом». Еще одна команда – Аркадий Дворкович и депутат Госдумы Анатолий Аксаков – занимались приготовлением мраморной говядины. Отметим, что мясо этого блюда было произведено в Воронежской области.
Как сообщает пресс-служба правительства Воронежской области, участникам шоу помогали шеф-повара, призеры престижных российских и международных чемпионатов. Все блюда были приготовлены из продуктов отечественного производства.
Фото – пресс-служба правительства Воронежской области.